Die Pflanze in ihren Beziehungen zum Eisen.pdf

Die Pflanze in ihren Beziehungen zum Eisen PDF

Hans Molisch (1856-1937) war österreichischer Botaniker, lehrte weltweit an Hochschulen und profitierte von mehrjährigen Forschungsreisen und einem großen Interesse für physiologische Vorgänge. Sein vorliegendes Werk fügt sich in seinen Schaffensprozess ein und gibt Einblick in die Beziehungen zwischen Eisen und pflanzlichen Organismen. Es skizziert die Methodik des Eisennachweises, zeigt das Eisenvorkommen innerhalb von Pflanzenkörpern auf und prüft zudem, inwieweit die Bildung von Chlorophyllen an Eisen gebunden ist. Sorgfältiger bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahre 1892.

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DATEIGRÖSSE 3.61 MB
ISBN 9783959131940
AUTOR Hans Molisch
DATEINAME Die Pflanze in ihren Beziehungen zum Eisen.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 08/03/2020

Die "Fleisch-liefert-Eisen-Fraktion“ schreit an dieser Stelle meistens ganz laut, dass Pflanzen zwar möglicherweise mehr Eisen als Fleisch enthalten, dass das Eisen aus pflanzlicher Nahrung jedoch nicht annähernd so gut vom menschlichen Organismus verwertet werden könne als das Eisen aus tierischen Produkten. Das bestreitet niemand. Eisen – pflanzlich gut versorgt | vegetarische Ernährung ...

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