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Lexikon der Önologie PDF

Alles über die Kellerwirtschaft - vom Profi erklärt!- Über 2000 önologische Fachbegriffe ausführlich erklärt- Umfassendes Nachschlagewerk zur Produktion, Beurteilung und Genießen von Wein- Für Winzer in Ausbildung und Praxis, Weinprofis und WeinliebhaberIn diesem Lexikon werden alle wichtigen önologischen Begriffe erklärt. Es ist eine Fundgrube für alle, die mit Wein zu tun haben. Der Laie erfährt endlich, was es mit bestimmten Begriffen auf sich hat, der Profi kann nachschlagen, wenn er sich über den jeweiligen Zusammenhang nicht sicher ist. Winzer in der Ausbildung erhalten hier ein perfektes Nachschlagewerk, das keine Fragen offen lässt. Die Begriffe werden nicht einfach abgehakt, wo nötig werden sie ausführlich erklärt. Querverweise sorgen für eine optimale Navigation innerhalb des Lexikons.

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DATEIGRÖSSE 5.49 MB
ISBN 9783800159857
AUTOR Ludwig Jakob
DATEINAME Lexikon der Önologie.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 01/02/2020

In der Önologie wird es vor allem zur Gerbstoff-Korrektur, sowie zum Entfernen anderer ... Otto-Albrecht Neumüller (Herausgeber): Römpps Chemie Lexikon, ... Ing. für Weinbau und Oenologie Kundenbetreuung kommt bei ihr von Herzen und ist für sie kein Begriff aus dem Marketing-Lexikon. Gäste im Unternehmen zu  ...

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