Klostergarten und Landwirtschaft.pdf

Klostergarten und Landwirtschaft PDF

Das Wirtschaften in Küche, Garten und in der Landwirtschaft stellt damals wie heute eine wichtige Säule der Klosterkultur dar. Durch traditionelle Vorstellungen übt das Thema einerseits Faszination aus und der Klostergarten wird zum Sehnsuchtsort, andererseits konnten Klöster durch ihre gesellschaftliche Sonderstellung seit jeher alsVorreiter und Beispiel für nachhaltiges und verantwortungsvolles Wirtschaften vorangehen.Der Band nimmt Klostergärten und die Klosterlandwirtschaft aus historischer und heutiger Perspektive in den Blick und spannt den Bogen von mittelalterlichen Innovationen in der Landwirtschaft, immer aktuellen Entschleunigungssehnsüchten bis hin zur heutigen touristischen Nutzung von Klostergärten.

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DATEIGRÖSSE 3.16 MB
ISBN 9783830678120
AUTOR none
DATEINAME Klostergarten und Landwirtschaft.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 09/01/2020

Klostergut Heiningen Susanne und Andreas ... - Demeter e.V. Klosterguter Bergkäse. KlosterGuter Käse wird nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Hierzu verwenden wir nur Rohmilch hofeigener Kühe. Bei artgerechter Tierhaltung und Verzicht auf Silage in der Fütterung erhalten wir keimarme, fettreiche Milch. Medizin: Klostermedizin - Medizin - Gesellschaft - Planet ...

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